Wednesday, March 12, 2008

快熟面


已经多天没 update 了,赶紧把煮好的快熟面拍照起来,
给部落格一个交待。
一个人的晚餐,最快就是煮快熟面了,
你们有多久没吃快熟面了?

快熟面是很奇怪的食物,
久久没吃,你会想念他,
吃多了,你会想呕。

读书时代,你们都会有挨快熟面的日子吧。
我就不会说是“挨”了,因为我蛮喜欢快熟面的。
这也间接帮我省了不少钱。
到今天,我的厨房一定会有几包快熟面 stand-by 着。

快熟面的煮法很多,
有些人喜欢加蛋,加蔬菜,加肉丸,加香肠,加辣椒,加东加西。我也不例外,
通常会加蛋或加香肠。
这几年来,我发觉到其实不加料是最好料。
加蛋,让汤变浓了。
加香肠,有时又怕香肠煮不熟,结果把面也煮模糊了。
所以,试试不加料吧。它的汤会是原始味的。
如果要蛋要肠,可另外再煮啊。

吃快熟面源于小学时代,
印象最深刻的是妈妈不给放完整包调味料!
嘿嘿,你也有同样的遭遇吧。
那时候,我发誓长大后,一定要放完整包调味料,
结果呢,原来放整包调味料是很咸得啦!
现在,多数会放80%的调味料。

快熟面的故事很多,讲不完,
所以不讲了。下次再讲。

4 comments:

Anonymous said...

回去煮一包来吃。。

spray..(",)

chloe said...

哦。原来快熟面的典故还真不少。我也很久美煮快熟面了,看了有想吃的冲动,写得还不错。加油!

Anonymous said...

甚麼是快熟麵?

大水牛

bh said...

Thanks for the encouragement from Chloe!
但我发现我已经江郎才尽了。。。

so 大水牛,快熟麵是马来西亚人对即食面,方便面的称呼。著名品牌有美极(Maggi)。