快熟面
已经多天没 update 了,赶紧把煮好的快熟面拍照起来,给部落格一个交待。一个人的晚餐,最快就是煮快熟面了,你们有多久没吃快熟面了?快熟面是很奇怪的食物,久久没吃,你会想念他,吃多了,你会想呕。读书时代,你们都会有挨快熟面的日子吧。我就不会说是“挨”了,因为我蛮喜欢快熟面的。这也间接帮我省了不少钱。到今天,我的厨房一定会有几包快熟面 stand-by 着。快熟面的煮法很多,有些人喜欢加蛋,加蔬菜,加肉丸,加香肠,加辣椒,加东加西。我也不例外,通常会加蛋或加香肠。这几年来,我发觉到其实不加料是最好料。加蛋,让汤变浓了。加香肠,有时又怕香肠煮不熟,结果把面也煮模糊了。所以,试试不加料吧。它的汤会是原始味的。如果要蛋要肠,可另外再煮啊。吃快熟面源于小学时代,印象最深刻的是妈妈不给放完整包调味料!嘿嘿,你也有同样的遭遇吧。那时候,我发誓长大后,一定要放完整包调味料,结果呢,原来放整包调味料是很咸得啦!现在,多数会放80%的调味料。快熟面的故事很多,讲不完,所以不讲了。下次再讲。
4 comments:
回去煮一包来吃。。
spray..(",)
哦。原来快熟面的典故还真不少。我也很久美煮快熟面了,看了有想吃的冲动,写得还不错。加油!
甚麼是快熟麵?
大水牛
Thanks for the encouragement from Chloe!
但我发现我已经江郎才尽了。。。
so 大水牛,快熟麵是马来西亚人对即食面,方便面的称呼。著名品牌有美极(Maggi)。
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