从报章和部落格,得知这间历史悠久的茶餐室,鎰記茶餐室。
于吉隆坡 Dang Wangi,靠近 Sogo。
于是,于一个风和日丽的周末早晨,
我们向这间店出发啦。
我很喜欢这间老店,
很有味道,听说,有70年历史了。
里面的一桌一椅,一材一木,
仿佛,蕴酿着时光的味道。
单单看以上的照片,好像没有人群,
其实啊,这间店,时时刻刻都坐满人,
时时刻刻都有些人在找位子。
这也是我第一次吃猪扒包。
猪扒包当然有一定的份量,不然,不会流传多年。
另一惊喜,鸡扒,
我很少在茶餐室吃鸡扒,
今天,看到邻桌那盘充满酱汁的鸡扒,
不加以思索,立刻点了,
果然,太美味了,
每一口鸡肉,加上酱汁,很有口感。
他的薯条,不是外面买来那种机器制的,
而是将整粒荷兰薯切成的,
非常有诚意。
以后,再来回味,回味。
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